今回はわんまいるの【美食弁当】「日南どりのローストチキン キャベツ添え」を食べてみました。
日本各地のご当地食材を多数採用しているわんまいるですが、今回は日南どりのローストチキンです！
目次
日南どりは、宮崎県産のブランド鶏
日南どりはビタミンEを豊富に含んだ、特別な飼料を用いて育てられています。
肉質は脂肪を減少させつつ、旨味を引き出したワンランク上の鶏肉です。
通常の鶏肉と比べてビタミンEを多く含んでいます。
電子レンジ500Wで5分30秒
取り出すときの火傷に注意してください。
主菜 日南どりのローストチキン キャベツ添え
日南どりはジュージーで柔らかく、パサつきはないです。
一口サイズの食べやすい大きさにカットしてあります。
味付けはシンプルに塩、ガーリックパウダー、黒胡椒のみです。
くたくたのキャベツは箸休めに最適です。
副菜1 茄子のトマト煮
トロットロの茄子が、トマトソースと良く合います。
わんまいるに限った事ではないですが、宅配食は茄子とトマトの組み合わせが多い印象です。
副菜2 じゃがいもとキノコのバター風味
ホクホクのじゃがいもと、コリコリのしめじ。互いに良さを引き立てていて、とても美味しいです。
味付けはバター、塩、ガーリックパウダー、黒胡椒で、少しイタリアン風味な感じです。
まとめ
今回のご当地食材である日南どり。美味しかったのですが、もう少し量が欲しいと思いました。
ごちそうさまでした！
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