わんまいる　健幸ディナー「石見ポークの一口カツ」を実食レビュー！

今回は、わんまいるの冷凍おかず宅配食、健幸ディナー「石見ポークの一口カツ」を食べてみました。
わんまいるのホームページを見ていても「石見ポーク」が目立っている感じがしたので、食べるのが楽しみです！

石見ポークとは？

島根県邑南町で生産されるケンボロー種(イギリス原産の希少品種)のブランド豚です。
「人間が食べて健康になる」という思想で開発されました。

肉質は柔らかく脂身はほんのり甘い。豚臭さやクセが少ないのが特徴です。

調理方法・調理時間

今回のメニューは全て湯せん調理です。

石見ポークの一口カツ	湯せん　10分
茄子のトマト煮	湯せん　7分
温野菜サラダ	湯せん　8分

主菜　石見ポークの一口カツ

こんがりといい色をした衣は、意外とサクサクとした食感！
肉は特別柔らかいわけではないが、ストレスなく噛み切れます。味も美味しいです。
大きさは某コンビニのスパイシーチキンと同じか、やや小さいくらいです。

副菜1　茄子のトマト煮

飲めるくらいに柔らかく煮込んだ茄子が、トマトソースと良く合います。
ソースの中のシャキシャキとした玉ねぎが、食感に変化をもたらしてイイ感じです！

見た目ほどしょっぱくないです。

副菜2　温野菜サラダ

ブロッコリーは程よく食感が残っています。

じゃがいもは柔らかく、ホクホクしていて美味しいです。
ボロボロと崩れることもなかったです。

ゴロゴロと固そうに見える人参は思いのほか柔らかく、素材が持っているほのかな甘味が美味しかったです。

今回は何もかけずに食べましたが、マヨネーズをかけてもきっと美味しいと思います。

まとめ

石見ポークの一口カツが特に美味しかったのでもっと食べたかったです(笑)
湯せん調理でここまでサクサク感が出るのは凄いと思いました。

美味しかったです！ごちそうさまでした！！