今回は【ナッシュ】牛肉の黒胡椒ソースを食べてみました!
ナッシュ公式ホームページでメニューを選ぶ際、見た目で「お!美味しそう!」と選んだメニューです。
実際に届いた商品はどうだったのか?早速レビューしていきましょう!!
目次
メイン 牛肉の黒胡椒ソース
カロリー 460kcal | たんぱく質 16.9g | 糖質 12.9g |
脂質 40.2g | 食物繊維 3.3g | 塩分 2.0g |
黒胡椒のピリッと効いたソースが牛肉にかかっており、見るからに美味しそう!
ホームページで見た写真と大差なく、パプリカ、アスパラガス、ピーマンで彩りも鮮やかです。
牛肉は柔らかく、ソースとよく絡みます。
ソースはガッツリ黒胡椒!!という程ではなく、どなたでも美味しく食べられるかと思います。
そして今回1番驚いたのが、牛肉の脂身かな?と思ったある食材。
クルミです!
このクルミが、牛肉やソースと合うんです!何の違和感もなかったですね。
更にカリッとしているので、食感に変化があるのも良いんです!
副菜1 コーンの旨塩
スイートコーンとオクラの旨塩。
コーンの甘味と、控えめな塩味が美味しい。
副菜2 大根の香醋(こうず)だれ
大根とニラに香醋ダレを絡めた1品。
香醋ダレは一般的なお酢と違って刺激は少なく、食べやすいです。
香醋(こうず)とは?
一般的なお酢よりも熟成・発酵期間が長く、マイルドでコクがあり、ドレッシングやソースとしても使用されます。
副菜3 じゃがいもの小松菜あえ
じゃがいもと小松菜の和え物。
意外と塩っ気があって美味しい。漬物みたいな印象でした。
まとめ
さて、今回のメニューは
- 牛肉とクルミは相性がいい。
- 料理は彩りも重要だと改めて思った。
といったところでした。
美味しかったです!ご馳走様でした!!
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